Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung

Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung

Wohin die Reise in Sachen Geschmack, Genuss und Gastronomie geht, kann man schon einmal sitzend erfahren. Die Plaza ist der Ort, an dem Experten zusammen und zu Wort kommen.

Bestuhlung
Klasse 30 Personen
Board 60 Personen
Cocktail 46 Personen
Gala-Dinner 80 Personen
Hufeisen 140 Personen
Auditorium 140 Personen
Ausstattung
  • Garderobe
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Tisch
  • Verpflegung
  • Projektor
  • Verdunkelung
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Mikrofon
  • Leinwand
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Bar
  • Wifi

Jeder weiß: das Auge isst mit. Oft ist es sogar das einzige, das isst, etwa bei der Präsentation von Gerichten und Produkten auf Fotos. Damit diese optisch überzeugen, kann man Essen im Studio des Gustelier in Szene setzen: professionell und ohne großen Aufwand.

Bestuhlung
Auditorium 5 Personen
Ausstattung
  • Garderobe
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Tisch
  • Verpflegung
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Bar
  • Wifi

Kochen ist auch ein optisches Erlebnis, was bedeutet: Man lernt’s am besten, wenn man’s sieht. Unsere Manufaktur besteht aus top ausgestatteten Küchenblöcken, an denen Profis zeigen, wie man Abwechslung und Gesundheit auf den Teller bringt.

Bestuhlung
Klasse 12 Personen
Board 44 Personen
Cocktail 56 Personen
Gala-Dinner 80 Personen
Hufeisen 30 Personen
Auditorium 56 Personen
Ausstattung
  • Garderobe
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Tisch
  • Verpflegung
  • Projektor
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Leinwand
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Bar
  • Wifi

Sich treffen, plaudern, Kontakte knüpfen: Man soll Genuss durchaus auch mit Nützlichem verbinden und das gelingt im Gustelier-Café am besten. Schließlich wollen wir ja nicht, dass beim Reden übers Essen die Kehle austrocknet.

Bestuhlung
Cocktail 40 Personen
Auditorium 12 Personen
Ausstattung
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Tisch
  • Verpflegung
  • Projektor
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Mikrofon
  • Leinwand
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Bar
  • Wifi

Die Maxi-Plaza ist die Erweiterung der Plaza, und somit finden noch mehr Experten Platz, um gemeinsam zu diskutieren.

Bestuhlung
Klasse 40 Personen
Cocktail 240 Personen
Gala-Dinner 144 Personen
Auditorium 240 Personen
Ausstattung
  • Garderobe
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Tisch
  • Verpflegung
  • Projektor
  • Verdunkelung
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Mikrofon
  • Leinwand
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Bar
  • Wifi

Weil kulinarische Highlights nicht vom Himmel fallen, ist die Cuisine des Gustelier eine Profiküche für Profiköche. Hier kann getestet und probiert werden, hier werden aber auch neue Gerichte kreiert.

Bestuhlung
Board 16 Personen
Ausstattung
  • Garderobe
  • Barrierefreier Zugang
  • Heizung
  • Verpflegung
  • Autonomer Zugang zu den Räumlichkeiten
  • Räumlichkeiten für Empfang
  • Klimaanlage
  • Lan
  • Wifi
Anfahrt
Das Gustelier befindet sich unmittelbar in der Nähe des Bozner Stadtzentrums, nur 10 Minuten vom Waltherplatz und ca. 5 Minuten vom Parkhaus „Bozen Mitte“ entfernt.
Webcams
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