Alto Adige in cifre

(dati luglio 2022)

Patrimonio Mondiale UNESCO | Dolomiti

Patrimonio culturale immateriale UNESCO | Transumanza in Val Senales, Cooperative Raiffeisen, Alpinismo, Mestiere dello scalpellino (Lasa), Muretti a secco

Montagna più alta | Ortles, Val Venosta (3.905 m)

Lago più grande | Lago di Caldaro (1,47 km2, lago balneabile più caldo delle Alpi)

Fiumi principali | Adige (153 km), Isarco (95,5 km), Rienza (80,9 km)

Città più piccola | Glorenza, Val Venosta (880 abitanti)

Altoatesino più anziano | Ötzi, l’Uomo venuto dal ghiaccio (oltre 5.300 anni)

Altoatesino più famoso | Reinhold Messner

Campanile più alto | Silandro, Val Venosta (91 m)

Altipiano più grande | Alpe di Siusi, Dolomiti (52 km²)

Pista di sci più lunga | Trametsch sulla Plose, Valle Isarco (9 km)

Comprensorio sciistico più grande | Dolomiti Superski (1.200 km di piste)

Parco Nazionale | Parco Nazionale dello Stelvio

Parchi Naturali | Sciliar-Catinaccio, Gruppo di Tessa, Puez-Odle, Fanes-Senes-Braies, Monte Corno, Tre Cime, Vedrette di Ries-Aurina

Castelli & manieri | 800 manieri, castelli e residenze nobiliari

Gastronomia | 24 stelle Michelin per 19 ristoranti di cui 1 con 3 stelle e 3 con 2 stelle, 5 con la “stella verde”

Gruppi alberghieri | 31 Vitalpina Hotel, 25 Familienhotel, 29 Belvita Hotel, 18 Historic South Tyrol (alberghi storici)

Extra-alberghieri | agriturismo, camping, appartamenti, bed & breakfast, rifugi & alberghi di montagna, ostelli

 

Vini autoctoni | Schiava, Lagrein

Vini di qualità | 5.400 ettari superficie vitata, 36% vini rossi, 64% vini bianchi, 0,1% della produzione nazionale, 98% DOC

Prodotti “Qualità Alto Adige” | Birra, carne, composte di frutta e confetture, erbe aromatiche, frutta a nocciolo, frutta essiccata, grappa, latte, miele, pane, piccoli frutti, strudel di mele, succo e aceto di mele, uova, verdura

Mela Alto Adige IGP | 7.000 contadini, 13 varietà (Gala, Golden Delicious, Fuji, Topaz, Morgenduft, Red Delicious, Granny Smith, Winesap, Braeburn, Jonagold, Elstar, Pinova, Idared)

Speck Alto Adige IGP | 28 produttori, 5% quantità sale, 22 settimane stagionatura

Schüttelbrot Alto Adige IGP | 8 produttori

Presidi Slow Food | Graukäse Valle Aurina, pecora Villnösser Brillenschaf, razza bovina Grauvieh, pane Vinschger Ur-Paarl, pecora della Val Senales

Arca del gusto Slow Food | Albicocca della Val Venosta, Moscato Rosa, Pera Pala, razza bovina Pustertaler Sprinzen, Vacca Pinzgauer, Ziger (formaggio), Stelvio (formaggio)