Gustelier – atelier del gusto

Qualunque sia la meta nel viaggio di gusto, piacere e gastronomia, la si può raggiungere stando seduti. La Plaza è il luogo in cui gli esperti si trovano e  si scambiano opinioni.

Tutti lo sanno: anche gli occhi mangiano. Spesso sono i soli a mangiare, ad esempio nelle foto di pietanze e di prodotti. Perché queste siano convincenti dal punto di vista ottico, nello Studio del Gustelier si può far entrare il cibo in scena. In maniera professionale e senza grandi spese.

Cucinare è anche un’esperienza ottica: si impara meglio, se si osserva. La nostra Manufaktur è formata da cucine modulari super fornite dove i professionisti mostrano come mettere sul piatto varietà e salute.

Trovarsi, chiacchierare, creare contatti: bisogna anche collegare l’utile al dilettevole e questo accade perfettamente nel Gustelier-Cafè. In fondo, non vogliamo che parlando di cibo si secchi la gola.

La Maxi-Plaza è l’ampliamento della Plaza, dove più persone trovano posto per scambiarsi le idee.

Dal momento che gli highlights culinari non cadono dal cielo, la Cuisine del Gustelier è una cucina professionale per cuochi professionali: si possono fare esperimenti, ma si possono anche creare nuove ricette.